平時肉吃太多？想吃點草？Then you have to go to by CHLOE.
by CHLOE, 看名字跟店外表的感覺, 我以為跟 Chloe 包 是有關係的. 但不是, Chloe 是這家店年輕老闆的名字. 這個年輕美麗的老闆, 她可是以 vegan cupcake 贏過 Food Network's Cupcake Wars! 也出了好幾本書！
Vegan 跟 Vegeterian 不一樣. Vegan 是純素, 蛋啦 cheese啦 牛奶啦 甚至連蜂蜜都不行吃!
New Yorker 這幾年就是流行 運動完 要喝個綠色果汁 加 吃碗沙拉！
所以在by CHLOE店裡吃飯的人, 很多都是運動完穿著運動服來的！不是拿著 Chloe 包來的！
雖然是 vegan, 但 by CHLOE 太好吃！到了吃飯時間, 店裡簡直人山人海！
Menu 很可愛吧！
(來不及 一個一個照了, 之後會改進補上, 因為我一定還會再去吃)
吃素當然要來盤沙拉 而且就是要 Kale Caesar Salad!
我的天啊也太好吃了吧！除了新鮮不講, 那個caesar dressing爽口彈不膩, 重點是那個 Croutons (沙拉裡的小麵包) 是他們自己做的 Maple-wheat croutons, 天啊, 如果給我一整包, 我可以一口氣全部吃完. 原本的Caesar salad 就會放bacon, 這裡他們就用 Shiitake 一種香菇做成的！這個沙拉還有一點辣辣的, 超開胃！
這個 Avacodo toast 真的絕了, 我也不知道要怎麼形容有多好吃了. 就是太好吃！必點！
薯條 是 air baked 的 所以不油不膩, 重點是的 beets ketchup. 甜菜番茄醬 我覺得 比普通番茄醬好吃 100倍, 忘了把它入鏡，藏在裡面的 sweet potato fries 也沒入鏡
Acai Bowel 好吃 一個女生 跟本吃不完。他裡面有放枸杞！
我看了很多人點 Mac N' Cheese, 我當然也點了. 但這個我就覺得普普. 當然這個Mac N' Cheese 的 Cheese 是Sweet potato-cashew 做的, 不是真的cheese! 吃你來跟原本的cheese差不多!
The Guac Buger, 肉餅是 black bean-quinoa-sweet potato 做的, 漢堡料都是蠻好吃的 也很清爽, 就是麵包太乾了, 大概因為發麵包的時候原料也都是vegan的關係, 但那個麵包whole grain 的很香。但我可能不會再點一次。
我朋友點的 Quinoa Taco Salad, 她就一直說 OMG, This is soooo goood! This is so good! 所以我想因該是 sooooo gooooo~
Dessert, 我是沒有胃再吃甜點了. 眼大胃小. 但我試吃了Cinnamon roll, 這個他的麵包就很軟, Q, 稍微甜了一點. 下一次一定要專門去吃一次 cupcake!
對了, 他還有幫狗狗做的零食
還有他每個店裡都有掛個很可愛的鞦韆, 當天人太多就沒拍到
by CHLOE. (http://bychefchloe.com/)
Address:
West village: 185 Bleecker st, New York, NY 10012 (本店)
Flatiron: 60 W 22nd st, New York, NY 10010
Hour: Mon - Fri 7:30 am - 10:00 pm
Sat - Sun 8:30 am - 10:00 pm
